Speichern unter ... X

Speichern unter ... X

Name:

Zutaten speichern X


Fudii Online » Rezepte » Schoko-Cupcakes für Valentinstag

Schoko-Cupcakes für Valentinstag

Schoko-Cupcakes für Valentinstag Rezept
von Lila Kuchen
Leicht
Vorbereitungszeit

20 min
Koch-/Backzeit

20 min
Ruhezeit

-

Zutaten:











Für das Frosting:






Ausserdem:





für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 20 min | Koch-/Backzeit: 20 min | Ruhezeit: - | Schwierigkeit: Leicht

  1. Für die Schoko-Cupcakes zuerst die Butter portionsweise mit dem Zucker in einem Rührgerät aufschlagen. Eier nach und nach dazugeben.
  2. Mehl, Backpulver und Kakaopulver in einer Schüssel miteinander vermischen und abwechselnd mit der Milch in die Butter-Ei Mischung einrühren bis ein geschmeidiger Teig entsteht.
  3. Danach die gehackte Schokolade kurz unterrühren.
  4. Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  5. Mulden der Muffinform mit Papier-Muffinförmchen auslegen. Und zu 3/4 mit dem Muffinteig befüllen.
  6. Für 20 - 25 Minuten in den vorgeheizten Backofen geben.
  7. Für das Frosting den Frischkäse und die Mascarpone mit einem Mixer gut aufschlagen.
  8. Puderzucker löffelweise zum Frischkäse dazu geben.
  9. Zuletzt die Erdbeermarmelade einrühren.
  10. Frostingmasse kurz abkühlen lassen und danach in einen Spritzbeutel füllen und auf die Schoko-Cupcakes verteilen.

Valentinstag-Cupcakes sind auch perfekt für jeden anderen Anlass. Lasst eurer Inspiration freien Lauf und dekoriert die Muffins so wie ihr sie wollt :)
Klingt lecker? Rezept mit Freunden teilen.
     

Anzeige

Rezept drucken