Steirischer Avocado-Aufstrich - Rezept | Fudii.online

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Steirischer Avocado-Aufstrich

Avocado-Dip mit Topfen (Quark) und Kürbiskernen

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Leicht
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Vorbereitungszeit

10 min		 Koch-/Backzeit

-		 Ruhezeit

-

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Zutaten:













für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 10 min
Schwierigkeit: Leicht

  1. Für den steirischen Avocadoaufstrich zuerst die Avocado halbieren, Kern entfernen und das Fruchtfleisch von der Schale lösen. Kürbiskerne und restliche Zutaten klein hacken.
  2. Avocadostücke mit etwas Zitronen- oder Limettensaft beträufeln und mithilfe einer Gabel zu einer cremigen Konsistenz zerdrücken.
  3. Die restlichen Zutaten dazu geben und gründlich miteinander vermischen.
  4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und bis zum Verzehr im Kühlschrank lagern. Fertig :)

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