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Fudii Online » Steirischer Avocado-Aufstrich
Steirischer Avocado-Aufstrich
Avocado-Dip mit Topfen (Quark) und Kürbiskernen
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Vorbereitungszeit 10 min |
Koch-/Backzeit - |
Ruhezeit - |
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Zutaten:
Zubereitung:
Vorbereitungszeit: 10 min
Schwierigkeit: Leicht
- Für den steirischen Avocadoaufstrich zuerst die Avocado halbieren, Kern entfernen und das Fruchtfleisch von der Schale lösen. Kürbiskerne und restliche Zutaten klein hacken.
- Avocadostücke mit etwas Zitronen- oder Limettensaft beträufeln und mithilfe einer Gabel zu einer cremigen Konsistenz zerdrücken.
- Die restlichen Zutaten dazu geben und gründlich miteinander vermischen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und bis zum Verzehr im Kühlschrank lagern. Fertig :)
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