Vegane Sahne - Rezept | Fudii.online

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Vegane Sahne

Veganen Schlagobers selber machen

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Leicht
Dieses Rezept hat noch keine Bewertung
Vorbereitungszeit

5 min
Koch-/Backzeit

-
Ruhezeit

-

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Zutaten:






Ausserdem:




für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 5 min
Schwierigkeit: Leicht

  1. Für die vegane Sahne die Kokosmilch und eine Rührschüssel für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
  2. Danach den flüssigen Teil der Kokosmilch abgießen und das feste Kokosmus in der gekühlten Rührschüssel mit dem Handmixer zu einer cremigen Konsistenz verrühren.
  3. Zucker und Sahnesteif hinzu geben und nochmals kurz durchrühren. Fertig :)

Vegane Sahne Rezept - Hinweise & Tipps
Die Kokosmilch sollte einen Fruchtfleischanteil von mindestens 80% haben.
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