Chili Topf einfach und schnell - Rezept | Fudii.online

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Chili Topf einfach und schnell

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Leicht
2.7 Sterne bei einer Bewertung
Vorbereitungszeit

10 min		 Koch-/Backzeit

40 min		 Ruhezeit

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Zutaten:
















für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 10 min
Koch-/Backzeit: 40 min
Schwierigkeit: Leicht

  1. Für den Chili Topf die Zwiebel und Knoblauchzehen schälen und hacken. Lauchzwiebeln in breite Ringe schneiden.
  2. Etwas Öl in einer hohen Pfanne erhitzen und das Gulaschfleisch darin an allen Seiten kurz scharf anbraten. Danach das Fleisch aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
  3. In der gleichen Pfanne den Knoblauch und Zwiebel weichdünsten. Optional einen Schuss Rotwein (alternativ auch roter Traubensaft) dazurühren und alles etwas eindicken lassen.
  4. Lauchzwiebel und Fleisch untermischen und kurz wieder mitbraten.
  5. Mit der Brühe ablöschen, Mehl unterrühren und aufkochen lassen.
  6. Sweet Chili Sauce und gestückelte Tomaten untermischen und nochmals kurz aufkochen.
  7. Bei mittlerer Hitze die Kidneybohnen und Mais unterrühren und bei geschlossenem Deckel etwa 20 Minuten köcheln lassen.
  8. Eventuell nochmals abschmecken und servieren.

Chili Topf einfach und schnell Rezept - Hinweise & Tipps
  • Wird Rindfleisch genommen, dann solltet ihr ein paar Minuten mehr zum Anbraten einrechnen.
  • Ist es zu dünnflüssig, kann man noch etwas Mehl oder Chili Sauce unterrühren.
  • Und vorallem schmeckt das Chili Gulasch am besten wenn es schon am Vortag zubereitet wird.
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