Mandelplätzchen im Thermomix® - Rezept | Fudii.online

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Mandelplätzchen im Thermomix®

Leckeres Mandelgebäck zur Weihnachtszeit

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Leicht
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Vorbereitungszeit

15 min		 Koch-/Backzeit

15 min		 Ruhezeit

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Zutaten:










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für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 15 min
Koch-/Backzeit: 15 min
Schwierigkeit: Leicht

  1. Ganze Mandeln in den Mixtopf geben und für 15 Sekunden / Stufe 10 zermahlen. Backofen auf 175°C Umluft (195°C Ober-/Unterhitze) vorheizen.
  2. Die restlichen Zutaten für den Teig dazu geben und für 1 Minute / Teigknetstufe zu einem Teig verkneten.
  3. Aus der Masse walnussgroße Kugeln formen (am besten mit feuchten Händen), in den Mandelblättchen wälzen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen.
  4. Im vorgeheizten Backofen für etwa 15 Minuten leicht bräunlich backen. Danach etwas abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.

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