Mohn-Back selber herstellen - Rezept | Fudii.online

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Mohn-Back selber herstellen

Cremige Mohnfüllung selber machen

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Leicht
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Vorbereitungszeit

15 min		 Koch-/Backzeit

15 min		 Ruhezeit

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Zutaten:












für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 15 min
Koch-/Backzeit: 15 min
Schwierigkeit: Leicht

  1. Für den Mohn-Back zuerst die Zitrone waschen, trocken tupfen und die Schale abreiben.
  2. Butter in einem Topf schmelzen und mit Milch, Honig und etwas Zimt langsam aufkochen lassen.
  3. Sobald es kocht, den Mohn und den Weichweizengrieß dazu geben und unter ständigem Rühren eindicken lassen bis es klumpt.
  4. Danach den Mohn-Back komplett auskühlen lassen.
  5. Jetzt noch die Eier und die Zitronenzeste dazugeben und gleichmäßig unterrühren. Fertig!

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