Porridge Haferbrei
Perfekter Haferbrei mit Apfel und Zimt

von Lila Kuchen | ![]() |
Vorbereitungszeit 10 min |
Koch-/Backzeit 10 min |
Ruhezeit - |
Zutaten:
100 g Haferflocken, blütenzart
200 mg Milch, oder etwas mehr
2 TL Kokosblütenzucker
1 TL Honig, optional
etwas Vanillezucker oder Vanilleschote
Wasser zum Bedecken
Als Topping z.B:
Walnüsse
Apfelstücke
Ceylon Zimt, gerieben
Zubereitung:
Vorbereitungszeit: 10 min | Koch-/Backzeit: 10 min | Ruhezeit: - | Schwierigkeit: Leicht
- Für das Porridge die Haferflocken in einen Topf geben und mit Wasser auffüllen bis sie damit bedeckt sind.
- Auf mittlerer Hitze aufkochen lassen und für 3 - 5 Minuten ziehen lassen, bis die Haferflocken das Wasser aufgesogen haben und weich sind.
- Milch schlückchenweiße dazu geben. Vanillezucker oder geriebene Vanilleschote, Kokosblütenzucker und optional Honig hinzufügen und abschmecken.
- Eventuell noch etwas Milch hinzufügen, wem die Konsistenz zu dickflüssig ist.
- Fertiges Porridge in Dessertschüssel aufteilen und mit gehackten Nüssen und Obst nach Wahl toppen und mit Zimt bestreuen. Fertig!
Schlagwörter:
Haferflocken
Vegetarische
Frühstück
Snack
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Kinder
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Raffiniert und Preiswert
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