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Fudii Online » Sahne-Tagliatelle

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Sahne-Tagliatelle

Sahne-Sosse mit Schinken und Lauchzwiebel

Leicht
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Vorbereitungszeit

10 min
Koch-/Backzeit

20 min
Ruhezeit

-

Zutaten:













für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 10 min | Koch-/Backzeit: 20 min | Ruhezeit: - | Schwierigkeit: Leicht

  1. Lauchzwiebel in feine Ringe schneiden. Schinken in kleine Würfel oder Streifen schneiden.
  2. Butter in einer Pfanne zerlassen und die Lauchzwiebelringe, Schinken und ein paar Rosmarinnadeln darin kurz scharf anbraten.
  3. Mit Sahne und Gemüsebrühe ablöschen. Parmesan unterrühren und mit Zitronen- und Orangensaft abschmecken. Für einige Minuten bei mittlerer Stufe köcheln lassen.
  4. Pasta laut Packungsanleitung al dente kochen und mit der Sahne-Schinken Soße servieren. Guten Appetit :)

Schlagwörter:

Pasta
Sahne
Hauptspeisen
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