Salatsosse mit Rucola - Rezept | Fudii.online

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Salatsosse mit Rucola

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Leicht
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Vorbereitungszeit

10 min		 Koch-/Backzeit

-		 Ruhezeit

-

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Zutaten:















Ausserdem:




für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 10 min
Schwierigkeit: Leicht

  1. Für das Rucola-Salat Soße den Rucola grob schneiden. Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und grob hacken. Saft der Zitrone auspressen und die Schale abreiben.
  2. Alle Zutaten nach und nach in den Mixer geben und zu einem feinen Dressing verarbeiten. Eventuell nochmals mit den Gewürzen abschmecken.
  3. Gekühlt und gut verschlossen hält sich das Dressing etwa 2 Wochen im Kühlschrank.

Salatsosse mit Rucola Rezept - Hinweise & Tipps
Diese Salatsauce passt nicht nur gut zu grünen Salaten, sondern auch zu Wurst- und Nudelsalaten und vielen anderen Rezepten und Beilagen.
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