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Apfeltaler - schnell und einfach
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Vorbereitungszeit 10 min |
Koch-/Backzeit 25 min |
Ruhezeit - |
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Zutaten:
Zubereitung:
Vorbereitungszeit: 10 min
Koch-/Backzeit: 25 min
Schwierigkeit: Leicht
- Für die Apfeltaler alle Zutaten ausser die Äpfel und Mandeln in einer Schüssel zu einem gleichmäßigen Teig verrühren.
- Äpfel schälen, in kleine Würfel schneiden und im Teig unterrühren. Wer mag kann auch Mandelsplitter dazugeben.
- Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Aus der Teigmasse immer je einen gut gehäuften Esslöffel auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen und leicht andrücken. Dabei etwas Abstand halten.
- Blech ins Backrohr schieben und für etwa 20 - 25 Minuten golbraun backen. Bei kleineren Talern kann sich die Backzeit um etwa 5 Minuten verringern.
- Lauwarm schmecken die Apfeltaler am besten. Eventuell mit Puderzucker bestreuen. Fertig.
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