Erdbeereis ohne Zucker - Low Carb - Rezept | Fudii.online

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Erdbeereis ohne Zucker - Low Carb

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Leicht
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Vorbereitungszeit

10 min
Koch-/Backzeit

-
Ruhezeit

300 min

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Zutaten:









Optional:




für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 10 min
Ruhezeit: 300 min
Schwierigkeit: Leicht

  1. Um Erdbeereis selber zu machen braucht ihr einfach nur alle Zutaten (außer der Sahne) in eine hohe Schüssel oder Behälter geben und mit dem Stabmixer zu einem Mus pürieren.
  2. Sahne steif schlagen und danach unter das Mus heben.
  3. Ohne Eismaschine die Masse in ein gefriergeeignetes Gefäß umfüllen und für 5 - 6 Stunden in den Tiefkühler geben. Dabei die ersten 3 Stunden etwa jede halbe Stunde das Eis umrrühren, damit sich keine Eiskristalle bilden. Fertig :)

Auch etwas Vanillemark oder ein paar frische Blätter Basilikum passen ideal zum Erdbeereis.
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