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Fudii Online » Schinken-Sandwich mit Pesto
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Schinken-Sandwich mit Pesto
Italienisches Sandwich mit Parmaschinken und grünem Pesto
Vorbereitungszeit 10 min |
Koch-/Backzeit 5 min |
Ruhezeit - |
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Zutaten:
Zubereitung:
Vorbereitungszeit: 10 min | Koch-/Backzeit: 5 min | Ruhezeit: - | Schwierigkeit: Leicht
- Für das italienische Sandwich das Ciabatta aufschneiden. Antipasti in mundgerechte Stücke schneiden. Ciabatta-Scheiben mit etwas Olivenöl beträufeln und in der Pfanne mit der beträufelten Seite nach unten kurz anbraten. Antipasti kurz mitbraten.
- Währenddessen die Tomate und den Mozzarella in dünne Scheiben schneiden.
- Geröstetes Sandwich an beiden Seiten mit Pesto bestreichen und abwechselnd mit Tomaten- und Mozzarellascheiben belegen.
- Antipasti darauf legen und mit frischem Rucola und dem Schinken belegen. Deckel drauf und genießen :)
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