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Fudii Online » Rezepte » Kartoffelsalat - Thermomix

Kartoffelsalat - Thermomix

im Thermomix® TM 5

Kartoffelsalat - Thermomix Rezept
von Thermiliscious
Leicht
Vorbereitungszeit

10 min
Koch-/Backzeit

33 min
Ruhezeit

-

Zutaten:








Für das Dressing:







für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 10 min | Koch-/Backzeit: 33 min | Ruhezeit: - | Schwierigkeit: Leicht

  1. Für den Kartoffelsalat zuerst die Kartoffeln in den Mixtopf geben und für 3 Sekunden / Stufe 5 zerkleinern. Danach mit dem Spatel runterschieben.
  2. 1 Esslöffel Öl zu der Zwiebel dazu geben und für 3 Minuten / 100°C / Stufe 1 dünsten.
  3. Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden.
  4. Wasser und Gemüsebrühepulver in den Mixtopf geben. Kartoffeln ins Garkörbchen füllen und in den Thermomix einhängen. Das Ganze für 30 Minuten / Varoma / Stufe 1 garen. Danach die Kartoffeln beiseite stellen und abkühlen lassen.
  5. Für das Dressing alle Zutaten zu den anderen in den Mixtopf geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und für 10 Sekunden / Stufe 4 kurz verrühren. Eventuell nochmals abschmecken.
  6. Dressing über die Kartoffeln verteilen, kurz durchmischen und schmecken lassen. Guten Appetit!

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