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Fudii Online » LowCarb Zitronenhähnchen
LowCarb Zitronenhähnchen
mit Süßkartoffeln
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Vorbereitungszeit 20 min |
Koch-/Backzeit 40 min |
Ruhezeit - |
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Zutaten:
Zubereitung:
Vorbereitungszeit: 20 min
Koch-/Backzeit: 40 min
Schwierigkeit: Leicht
- Für das Zitronen-Hähnchen bereiten wir zuerst die Marinade vor. Dazu geben wir alle Zutaten für die Marinade in eine Schüssel und verrühren diese.
- Restliche Zutaten waschen und trocken tupfen. Paprikaschoten entkernen und in Streifen schneiden. Süßkartoffel, Champignons und Zucchini in Scheiben schneiden.
- Das ganze geschnittene Gemüse mit der Marinade vermengen und in einer eingefetteten Auflaufform gleichmäßig verteilen.
- Backofen auf 230°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Hühnerbrüste halbieren oder je nach Wunsch in Stücke schneiden und mit dem Hähnchengewürz würzen. Danach auf dem Gemüse verteilen.
- Die Zitronen in Scheiben schneiden und ebenfalls auf das Gemüse legen.
- Jetzt noch im Backofen für etwa 40 Minuten braten und anrichten. Guten Appetit! :)
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