Stracciatellakuchen im Thermomix® - Rezept | Fudii.online

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Stracciatellakuchen im Thermomix®

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Leicht
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Vorbereitungszeit

10 min		 Koch-/Backzeit

50 min		 Ruhezeit

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Zutaten:











Für die Schokoglasur:




Außerdem:




für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 10 min
Koch-/Backzeit: 50 min
Schwierigkeit: Leicht

  1. Zartbitterschokolade in den Mixtopf geben und für 5 Sekunden / Stufe 6 zerkleinern. Danach umfüllen.
  2. Die Butter, Zucker, Eier und Vanillezucker in den Mixtopf geben und für 1 Minute / Stufe 4 miteinander vermischen.
  3. Das Mehl, Milch und Backpulver hinzufügen und für 20 Sekunden / Stufe 5 verrühren. Zartbitterschokolade in den Teig unterheben.
  4. Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Kastenform mit Backpapier auslegen oder mit Butter einfetten.
  5. Den Teig in die Kastenform geben, gleichmäßig verteilen und im Backrohr für etwa 50 Minuten goldbraun backen.
  6. Kuvertüre schmelzen lassen und damit den Stracciatellakuchen verzieren. Fertig.

Schlagwörter:

Schoko
Kuchen
Thermomix
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