Teriyaki-Soße selber machen - Rezept | Fudii.online

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Teriyaki-Soße selber machen

Teriyaki-Sauce Rezept mit Honig oder Zucker

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Leicht
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Vorbereitungszeit

5 min		 Koch-/Backzeit

15 min		 Ruhezeit

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Zutaten:








für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 5 min
Koch-/Backzeit: 15 min
Schwierigkeit: Leicht

  1. Alle Zutaten in einen hohen Topf geben. Auf der Herdplatte erhitzen und ohne es zum kochen zu bringen (nur simmern, sieden) unter gelegentlichem Rühren den Zucker bzw. Honig darin auflösen.
  2. Danach in geeignete Flaschen füllen und abkühlen lassen.
Tipp: Soll die Teriyakisauce doch eher dickflüssiger sein, so kann sie nach dem Auflösen des Zuckers auf die gewünschte Konsistenz reduziert und eingedickt werden.

Teriyaki-Soße selber machen Rezept - Hinweise & Tipps
Zum Basisrezept kann noch zusätzlich getrockneter oder gerösteter Knoblauch, Sesam, Ingwer etc. hinzugefügt werden.
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