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Fudii Online » Erdbeereis ohne Zucker - Low Carb
Erdbeereis ohne Zucker - Low Carb
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Vorbereitungszeit 10 min |
Koch-/Backzeit - |
Ruhezeit 300 min |
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Zutaten:
Optional:
Zubereitung:
Vorbereitungszeit: 10 min
Ruhezeit: 300 min
Schwierigkeit: Leicht
- Um Erdbeereis selber zu machen braucht ihr einfach nur alle Zutaten (außer der Sahne) in eine hohe Schüssel oder Behälter geben und mit dem Stabmixer zu einem Mus pürieren.
- Sahne steif schlagen und danach unter das Mus heben.
- Ohne Eismaschine die Masse in ein gefriergeeignetes Gefäß umfüllen und für 5 - 6 Stunden in den Tiefkühler geben. Dabei die ersten 3 Stunden etwa jede halbe Stunde das Eis umrrühren, damit sich keine Eiskristalle bilden. Fertig :)
Auch etwas Vanillemark oder ein paar frische Blätter Basilikum passen ideal zum Erdbeereis.
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