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Pasta al Burro
mit Knoblauch und Butter
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Vorbereitungszeit 15 min |
Koch-/Backzeit 10 min |
Ruhezeit - |
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Zutaten:
Zubereitung:
Vorbereitungszeit: 15 min
Koch-/Backzeit: 10 min
Schwierigkeit: Leicht
- Für die Pasta al Burro zuerst die Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser al dente kochen.
- In der Zwischenzeit die Knoblauchzehen schälen, fein hacken und mit etwas Salz zu einer Paste verarbeiten (am besten funktioniert das mit einem Messer oder Gabel).
- Nudeln abgießen. Wieder in den Topf geben und die Butter darin schmelzen lassen.
- Die restlichen Zutaten untermischen und gut verrühren.
- Pasta al Burro in einem Teller anrichten. Mit Pfeffer würzen. Mit Basilikumblättern garnieren oder gleich untermischen und mit Parmesan bestreuen. Guten Appetit!
Schlagwörter:
Vegetarische
Hauptspeisen
Vorspeisen
Italienische
Raffiniert und Preiswert
Schnell und einfach
Knoblauch
Pasta
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