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Pflaumen-Apfel Marmelade | Thermomix®
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Vorbereitungszeit 10 min |
Koch-/Backzeit 15 min |
Ruhezeit 5 min |
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Zutaten:
Ausserdem:
Zubereitung:
Vorbereitungszeit: 10 min
Koch-/Backzeit: 15 min
Ruhezeit: 5 min
Schwierigkeit: Leicht
- Für die Pflaumen-Apfel Marmelade die geschnittenen Früchte in den Mixtopf geben und für 5 - 8 Sekunden / Stufe 4 zerkleinern. Magst du die Marmelade feiner, dann kannst du mehr als 8 Sekunden auch einstellen. Danach mit dem Spatel nach unten schieben.
- Gelierzucker dazu geben und für 15 Sekunden / Linkslauf / Stufe 5 verrühren und für 5 Minuten ziehen lassen.
- Anschließend für 15 Minuten / 100°C / Stufe 2 einkochen lassen.
- Eventuell etwas Bittermandel-Aroma einrühren und in steril abgewaschene Gläser füllen. Im noch heißen Zustand verschließen und kurz auf den Kopf stellen.
- Bis zum Verzehr kühl und dunkel lagern. Guten Appetit!
Schlagwörter:
Apfel
Pflaumen und Zwetschgen
Dessert
Frühstück
Einkochen
Thermomix
Marmeladen
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