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Name:

Spaghetti mit gebratener Tomatensauce

Spaghetti mit gebratener Tomatensauce Rezept
von Nobbi´s Kochstunde
Leicht
Vorbereitungszeit

10 min
Koch-/Backzeit

30 min
Ruhezeit

-

Zutaten:











für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 10 min | Koch-/Backzeit: 30 min | Ruhezeit: - | Schwierigkeit: Leicht

  1. Pasta in einen hohen Topf mit Wasser und etwas Salz geben und nach Packungsanweisung al dente kochen.
  2. In der Zwischenzeit die Tomaten waschen. Strunk entfernen und in kleine Würfel schneiden. Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Basilikumblätter ebenfalls fein hacken.
  3. Öl in einer Pfanne erhitzen.
  4. Knoblauch und Tomaten darin kurz scharf anbraten und danach bei kleiner bis mittlerer Hitze und zugedeckt weichköcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Die Spaghetti abseihen und auf Teller verteilen.
  6. Mit der Tomatensauce anrichten. Mit geriebenen Parmesan und den Basilikum bestreuen. Guten Appetit :)

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